>Arqueixal es mucho más que una granja. Somos un proyecto familiar que empezó hace más de 25 años elaborando queso, yogur y leche ecológica, y que hoy propone una forma de vida en armonía con la tierra, las personas y la memoria rural.
En el corazón de Galicia, en Santiago de Albá (A Ulloa), cuidamos de 35 vacas felices, producimos nuestros propios lácteos certificados con la DOP Arzúa-Ulloa y el sello ecológico gallego, y recuperamos casas tradicionales para ofrecer una experiencia única de ecoagroturismo, bioconstrucción y alimentación sana.
Rehabilitamos con técnicas tradicionales y materiales nobles: piedra, madera, cal, arcilla… Cuidamos los espacios para que respirar sea más fácil y el descanso, más profundo. Vivir unos días aquí es una invitación a reconectar: con el ritmo del campo, con los saberes de antes, con uno mismo.
En Arqueixal puedes acampar con las estaciones, ordeñar vacas, hacer queso artesanal, deshojar el maíz, cocinar, caminar, observar… y volver a sentir lo esencial. Todo lo que hacemos tiene un objetivo: proteger el entorno y mantener vivo el mundo rural, sin renunciar al bienestar ni a la belleza.
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