Soy Rubén Asensio, apicultor en Guadalajara y la segunda generación al frente de Miel El Charro. Hace más de 40 años que en mi familia vivimos de la apicultura, cuidando nuestras colmenas y ofreciendo miel de cosecha propia, sin mezclas ni intermediarios.
Recolectamos miel 100% de la Alcarria, en variedades como romero, espliego o multifloral, y la envasamos en tarros de cristal o cerámica para conservar mejor su sabor y textura. También elaboramos otros productos del colmenar como polen, jalea real, propóleo y una pequeña línea de cosmética apícola. Y para los más golosos, tenemos bombones, caramelos y dulces tradicionales elaborados con nuestra miel: rosquillas, bollos de manteca o bizcochos borrachos.
Nuestra tienda está justo al lado de la estación de tren de Guadalajara, aunque también realizamos envíos a toda España para que puedas disfrutar de nuestros productos estés donde estés. Vendemos directo del apicultor, como se ha hecho siempre.
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