Hace más de 60 años que producimos miel en las montañas de Liébana, en Cantabria, un territorio único y casi intacto, salpicado de pequeñas aldeas y rodeado de bosques y brezales que florecen hasta bien entrado el otoño. Nuestra miel de bosque y de brezo tiene la Denominación de Origen Protegida Miel de Liébana, una de las cinco existentes en toda España. Eso garantiza que todas nuestras colmenas están aquí, en un ecosistema bien conservado, sin apenas contaminación y en plena armonía con el entorno natural.
Recolectamos miel oscura y brillante, con matices de caramelo, regaliz o madera, y también miel monofloral de brezo, con aroma floral potente y sabor levemente amargo. En ambas se aprecia la personalidad de nuestro entorno y de nuestras abejas, que liban flores de robles, encinas, tréboles, diente de león o arandaneras, según la altitud. Todo lo que hacemos tiene una relación directa con el paisaje que habitamos.
Nuestra miel ha sido reconocida con la medalla de oro en los London Honey Awards de 2022 y 2023. Pero lo que más valoramos es poder seguir haciendo bien las cosas, cosechando de forma tradicional y con mimo cada gota. En nuestras instalaciones de Puente Asnil, a solo cinco minutos de Potes, no solo puedes comprar nuestra miel: también puedes vivir una experiencia única con BeeXperience, nuestra propuesta de apiturismo para conocer de cerca el fascinante mundo de las abejas. Un homenaje al territorio y a la tradición apícola que llevamos en la sangre.
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