Ganadero de vacas avileñas negras ibéricas en extensivo, comprometido con el territorio y la sociedad. Mientras los animales pastan por los montes de la comarca del Aranda, realizan una labor de limpieza, de control de incendios, regulan el ciclo del agua y la calidad del suelo entre otros beneficios que a la vez mantienen un ecosistema vivo.
Los animales viven en un entorno natural, con lo que se consigue una carne de calidad y saludable.
Producción propia y marca registrada de carne 100% de pasto. La carne 100% pasto es rica en vitamina E y vitamina A, betacarotenos, minerales como el hierro, el fósforo y el zinc, además de una proporción más saludable de omega-3 y omega-6 omega, con una mayor concentración de omega 3 conocido por su propiedades antiinflamatorias.
Por ello el consumo de carne 100% pasto natural es una opción más saludable y nutritiva que la ternera convencional.
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