>Somos productores de aceite de oliva virgen extra ecológico en la Finca Santo Domingo, uno de los primeros olivares certificados como ecológicos en Extremadura. Desde hace más de dos décadas trabajamos con una convicción clara: hacer las cosas como siempre se han hecho en nuestra tierra, respetando el ritmo de la naturaleza.
Nuestro aceite se obtiene de la variedad carrasqueña, con un sabor afrutado y notas de hierba fresca, baja acidez y un picor moderado. Cultivamos sin productos químicos, aprovechamos los recursos naturales del entorno y elaboramos el aceite en frío el mismo día de la recogida, a menos de 5 km de nuestros olivos.
Creemos en el cuidado, en la calidad, en la belleza del proceso. Por eso cuidamos también el diseño, el envasado y cada detalle que rodea a nuestro aceite. Y compartimos esta pasión a través de nuestro programa de apadrinamiento de olivos ecológicos: LiveTheOlive.
Para nosotros, el aceite no es solo alimento: es cultura, salud y respeto por la tierra.
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