Formatges de Pallars

Descripción del producto

Llevamos el Pirineo a tu casa, en forma de queso
Somos una pequeña quesería artesanal y familiar situada en el corazón del Pallars Jussà, en la Conca de Tremp. Elaboramos quesos de vaca y oveja con leche de dos rebaños vecinos: vaca de Casa Baravic (Tremp) y oveja de Corroncui. Producimos con mimo y a pequeña escala, cuidando cada detalle, desde la calidad de la materia prima hasta la experiencia de quien lo prueba.

Nuestra quesería forma parte de un proyecto agroalimentario más amplio en nuestra masía, y queremos que cada queso sea una forma de compartir este entorno rural que tanto amamos. Por eso puedes venir a conocernos, comprar directamente o recibir nuestros quesos artesanos en tu casa. También los maridamos con vinos del Pallars… y con ganas de volver.