>Nuestra granja familiar ecológica en Galicia, donde cuidamos con mimo de más de 300 vacas felices.
En Casa Grande de Xanceda llevamos más de 50 años haciendo ganadería a nuestra manera: respetando a los animales, mimando la tierra y elaborando productos ecológicos muUuy ricos y sanos.
Todo empezó en 1968 con 20 vacas frisonas traídas de Canadá y el sueño de Felipe y Victoria de producir leche de forma responsable, cuando todavía nadie hablaba de ecológico. Hoy seguimos en la misma finca, rodeados de 200 hectáreas de pastos y bosques autóctonos, donde nuestras vacas pasean, pastan y viven al aire libre todos los días.
Desde 2002 estamos certificados como ganadería ecológica y somos una de las mayores de España, pero nunca hemos dejado de ser una granja familiar con espíritu rural. Elaboramos yogures, kéfires, mantequillas, postres y más, siempre con leche propia, sin pesticidas ni químicos, y con el máximo cuidado por el bienestar animal.
Creemos que otra forma de producir es posible, y por eso seguimos aprendiendo, reforestando (como nuestro bosque de robles y abedules por el 50 aniversario) y abriendo las puertas de la granja a quienes quieran ver cómo trabajamos. Porque si algo nos hace ilusión, es compartir nuestra manera de entender la vida en el campo.
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