>Somos Ángela y Asun, amigas y fundadoras de Elasun, una pequeña empresa de Barbastro, en pleno Somontano. Hace más de 20 años empezamos haciendo mermeladas en casa, casi como un juego, y gracias al apoyo de muchas personas hoy seguimos cocinando con el mismo mimo de entonces.
Toda la elaboración es 100% artesanal: seleccionamos fruta y verdura fresca de temporada, cocemos con paciencia, envasamos con cuidado y decoramos a mano cada bote. Colaboramos con talleres ocupacionales de nuestra comarca, lo que convierte cada mermelada en un producto aún más humano y especial.
Nuestra apuesta es sencilla: ingredientes naturales, proceso artesanal y compromiso con nuestra tierra. Si disfrutas de las cosas bien hechas, aquí tienes un pequeño bocado de Somontano en forma de mermelada.
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