Descripción del producto

El estudio El consumo de proximidad en España explora la relación de la ciudadanía con la compra directa a pequeños productores: ganaderos, queseras, agricultoras o apicultores. Elaborado por ClicKoala, la Universidad de Castilla-La Mancha, ANDATA y Empírica Influentials & Research, combina rigor académico y mirada aplicada para entender mejor cómo se percibe esta forma de consumo y qué factores facilitan —o dificultan— su incorporación a la vida cotidiana.

Más allá de medir el interés ciudadano, el informe identifica los principales frenos y demandas para que este tipo de prácticas sean accesibles y sostenibles en el tiempo. Una investigación pensada para generar conocimiento útil y aportar claves que acerquen a productores y consumidores en un contexto de transformación social y ambiental.