En el primer programa de El Lucernario entrevistamos a Verónica Sánchez, socia de la cooperativa Kikiricoop. Verónica nos cuenta su proyecto: el nacimiento de la idea y la evolución del mismo. Un proyecto de vida vivo, ejemplo de lo que puede lograr el trabajo cooperativo. Una auténtica lección de que es posible hacer las cosas […]
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La humanidad está viviendo un momento en el que se hace imprescindible hacer una parada y replantearse algunas cuestiones en nuestra forma de vivir. El planeta está empezando a mostrar algunas de las consecuencias del cambio climático y debemos reaccionar. Uno de estos cambios necesarios está en la vuelta a comprar productos kilómetro 0. Los […]
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Mea culpa. Sí, yo también era de esos que compraba cosas sin pensarlo dos veces. Era una pieza más de este engranaje perfectamente engrasado que han puesto en marcha desde hace décadas las grandes multinacionales. Sin embargo, ahora prefiero el consumo local. Una forma más cercana y real de comprar alimentos, ropa y otros productos […]
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El comercio de proximidad es Mónica, la vecina que montó una tienda de legumbres y frutos secos al granel. Y también es Pilar, quién ofrece comida casera para llevar. Y también lo es Penélope, Santiago y Francisco. Son todas aquellas personas que han puesto su tiempo, dedicación y esfuerzo en ofrecernos productos y servicios justo […]
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