Descripción del producto
Chocolates Brescó. Desde 1875, una historia de cacao, familia y oficio.
En Benabarre (Huesca), esta familia lleva casi 150 años elaborando chocolate artesanal en el mismo lugar donde empezó todo. Desde que Francisco Brescó y su familia fundaron la chocolatería en un antiguo convento del siglo XIX, han transmitido el oficio generación tras generación, manteniendo viva la tradición chocolatera altoaragonesa.
Hoy, Xavier Brescó, tataranieto del fundador, continúa el legado junto a su madre, su hermana y un equipo de 15 personas. A su lado, el maestro chocolatero Lluís Morera aporta décadas de experiencia y creatividad, con bombones únicos y recetas que fusionan lo clásico y lo atrevido.
En su obrador y chocolatería, el visitante encuentra auténtico chocolate a la piedra, bombones, bizcochos, cacao a la taza y mucho más, todo hecho con mimo, conocimiento y respeto por los orígenes. Además, su exposición y su museo permiten conocer cómo se hacía el chocolate hace siglos, con los mismos utensilios que aún conservan.
Brescó no solo es una chocolatería, es una parte viva del alma de Benabarre.
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